CAKESHOP & BAKERY BAKE WOOD ベイクウッド
宮崎市福島町3丁目50番 ←2022年2月に移転 宮崎市大塚町4550-1
シナモンロール150円 くるみとゴルゴンゾーラ160円 フロマージュショコラ160円
トマトバジリコ180円 フルーツシュガーバター130円 16/4
トマトバジリコ。トマト、チーズ、バジルというイタリア三種の神器を配したパンです
フルーツシュガーバターです。お酒の香りが残ったレーズンがおいしいオトナのレーズンパン
シナモンロール。シナモンの香り高くねっとりと甘くおいしい
くるみとゴルゴンゾーラ
裏面はこんなjかんじです
中のソフトなチーズと外側のパリッとしたチーズの対比、そこにクルミの粒々感があいまっておいしいです
フロマージュショコラ。集合写真では裏で置きましたけどこっちがたぶん表ですね
お店でもこっち上で売られてましたし
チョコレートとチーズの組み合わせです。強さではチョコのほうが
勝っているのでチーズが補佐にまわってるというかんじですかね
パリパリのチョコがおいしい
ラヴィアンローズ400円 くまさん350円 チョコレートケーキ320 フリアン450円
16/4
フリアン。ピスタチオとフランボワーズのムース、下部はダックワーズ、よく見えませんが
フランボワーズのジュレも内臓されています。しっとりと甘くやわらかく、それをダックワーズ
生地がまとめています
チョコレートケーキ。甘くソフトな生チョコケーキです
ラヴィアンローズ。薔薇を象ったものでしょうか
キレイなうずまき状です。技術の必要な作業だと思います
フランボワーズと苺のムースに薔薇とライチの入ったホワイトチョコベースのムースが
仕込んであります。酸味の効いた赤いムースと表面を甘い白いムースがほどよく調和
しています
くまさん
チョコムースの中にコーヒー風味のブリュレ、下にはクランチチョコの入ったムースだそうです
デコレーションケーキ 4号 3240円(特注オプション代含む) 18/3
大塚町にあった時代の画像です
現在は福島町に移転、天満橋のたもと、花山手に上がる交差点ファミマのとなりです
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